| Grillen im Heim hat eine sehr lange Tradition. Schon seit Ewigkeiten Grillen die GuSp in Abschlussheimstunden. Früher wurde immer in der Feuerstelle mit Holz gegrillt. Ein großer Rost wurde mit Steinen befestigt und schon konnte Fleisch, Wurst und sonstiges Grillgut erwärmt werden. Später als Grillen immer mehr im Heim praktiziert wurde bekam das Heim einen Griller vom Krafti. Nun wurde auch immer mehr Grillkohle als Brennmaterial verwendet. Für größere Grillereien wurden dann zunehmend auch „Feuerfässer“ verwendet. Hierbei handelt es sich um Ölfässer, die entweder horizontal oder vertikal durchgeschnitten wurden. Feuer machen, ein Rost drauf und schon konnte gegrillt werden. Da diese Fässer meist am Boden lagen und auch Kraftis Griller wieder vom Heim abgezogen wurde musste eine bessere Lösung her. So bauten Hias, Felix und ich im Sommer 2004 unseren Fassgriller. Dieser war auch ein in der Mitte durchgeschnittenes Ölfass das mit Scharnieren und einem Griff geöffnet und geschlossen werden konnte. Befestigt wurde das Fass auf einem selbstgebauten Gestell aus Eisenstangen. Diese Eisenstangen wurden in den 70ern für Kochstellen verwendet und liegen seit dem im Materialkammerl (Magazin) und warten auf eine neue Bestimmung. Der Griller wurde sehr schnell angenommen, von Felix wurde er „Shrek“ genannt. Er kam mit auf Landestagungen und wurde auch schon von anderen Pfadfindergruppen ausgeborgt. Die Jahre vergingen und der Griller teilte das Schicksal mit unseren alten VW Bussen: der Rost nagte und so wurde der untere Teil des Fasses immer löchriger, nicht zuletzt weil sich Regenwasser dort ansammelte und die Oxidation des Eisens vorantrieb. Im Zuge der Vorbereitungsarbeiten für das heurige Gartenfest wurde der Griller generalüberholt und bekam ein neues Fass. Hier wurden nicht nur seitlich Luftlöcher geflext, sondern auch unten, damit ev. hineinfließendes Regenwasser nicht stehen bleibt, sondern wieder herausfließen kann. Als weitere Neuerung bekam der Griller 2 Räder und 2 Griffe und kann jetzt wie eine Scheibtruhe bewegt werden. Damit kann er auch von einer Person alleine herumgefahren werden und damit wiederum steigt die Chance dass er auch wieder weggeräumt wird. So änderte sich das Grillverhalten um Laufe der letzten 10 Jahre sehen wir was die Zukunft am Grillsektor bringt und wie Kommende Leiter „Grillermäßig drauf sind“. |
